Phở & Miến Gà (Lòng mề)

PHỞ & MIẾN GÀ (LÒNG MỀ) – TINH HOA HƯƠNG VỊ GÀ ĐÍCH THỰC

Tại Ô Mê Gà, mỗi tô Phở & Miến Gà (Lòng mề) không chỉ là một món ăn, mà còn là sự kết tinh của nguyên liệu tươi ngon, cách chế biến chỉn chu và tâm huyết của người đầu bếp. Bạn có thể chọn giữa hai phong cách thưởng thức: nước hoặc khô, mỗi kiểu đều có hương vị đặc trưng riêng, phù hợp với sở thích của từng thực khách.

Phở/Miến Gà – Nước thanh ngọt đậm đà

Một tô phở/miến nước tại Ô Mê Gà mang đến trải nghiệm đậm đà nhưng thanh nhẹ, không gắt cổ.

• Nước dùng ninh từ xương gà ta thả vườn trong nhiều giờ, không sử dụng gia vị công nghiệp, giúp vị ngọt thanh tự nhiên, không lẫn tạp vị.
• Lòng mề giòn dai sần sật, được sơ chế kỹ lưỡng để không bị tanh, giữ trọn hương vị thơm ngon.
• Bánh phở mềm mịn, miến dong dai dai kết hợp cùng nước dùng nóng hổi, thêm chút tiêu cay, hành lá và rau thơm tạo nên một tổng thể hài hòa, dễ ăn, không ngán.
• Chấm lòng mề cùng nước mắm gừng cay nồng – hương vị quen thuộc nhưng gây thương nhớ.

Ai nên chọn phở & miến nước, khô?

• Người thích húp trọn từng muỗng nước dùng nóng hổi.
• Những ai muốn một bữa ăn nhẹ bụng nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
• Tín đồ của món nước truyền thống, yêu thích vị ngọt tự nhiên từ xương gà.

Phở/Miến Gà lòng mề – khô: Đậm vị, thơm ngon, lạ miệng

Nếu bạn thích một bữa ăn đậm đà, nhiều gia vị hơn, hãy thử ngay phở/miến khô – một biến tấu thú vị, mang đến trải nghiệm hoàn toàn khác biệt.

Nếu bạn thích một bữa ăn đậm đà, nhiều gia vị hơn, hãy thử ngay phở/miến khô – một biến tấu thú vị, mang đến trải nghiệm hoàn toàn khác biệt.

• Sợi phở/miến trộn cùng nước sốt đặc biệt pha theo công thức riêng của Ô Mê Gà, đậm đà nhưng không quá mặn, vừa miệng, giúp từng sợi thấm vị thơm ngon.
• Lòng mề giòn dai, được xào săn nhẹ để giữ độ tươi ngon, thấm vị, không bị khô cứng.
• Ăn kèm rau sống tươi xanh, giá trụng giòn nhẹ, thêm chút hành phi vàng ươm, đậu phộng bùi bùi và mỡ hành béo thơm, tạo nên sự hòa quyện độc đáo.
• Chén nước dùng nóng hổi đi kèm giúp cân bằng vị giác, nhấp một ngụm là cảm nhận được ngay vị ngọt thanh từ xương gà.

Ô Mê Gà luôn cam kết sử dụng gà ta thả vườn, lòng mề tươi sạch, nguyên liệu rõ ràng để mang đến những bữa ăn không chỉ ngon mà còn an toàn, bổ dưỡng.

Bạn có thể thưởng thức ngay tại quán hoặc đặt giao tận nơi để cùng gia đình tận hưởng bữa ăn ngon miệng.

• Gọi ngay: 0786 649 112
• Địa chỉ: T2 Võ Văn Kiệt, P, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
• Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00 (hàng ngày)