Ô Mê Gà – Hương vị ấm lòng giữa Thành Phố Phan Thiết
-
Tác giả: Huỳnh Dương
-
Lượt xem: 328
Bạn có bao giờ nghĩ rằng một tô phở gà có thể gợi lên cảm giác như đang trở về nhà? Một bát cháo gà nóng hổi có thể xoa dịu những mệt mỏi sau một ngày dài? Ở Ô Mê Gà, mỗi món ăn không chỉ là hương vị mà còn là sự tận tâm, chân thành và cả một câu chuyện về niềm đam mê với ẩm thực.
Chuyện của Ô Mê Gà – Từ cái tâm đến cái tầm
Không phải ngẫu nhiên mà Ô Mê Gà trở thành một địa chỉ quen thuộc với người dân Phan Thiết và du khách gần xa. Xuất phát từ tình yêu với những món ăn từ gà – loại thực phẩm gắn liền với sự ấm cúng, bổ dưỡng và tinh túy của ẩm thực Việt, quán ra đời với mong muốn mang đến những bữa ăn đơn giản nhưng chất lượng, gần gũi nhưng đong đầy hương vị.
Cái tên “Ô Mê Gà” nghe vừa thân thuộc vừa gợi cảm giác hài hước. Nhưng đằng sau đó là cả một sự tận tâm trong từng món ăn, kỹ lưỡng trong từng nguyên liệu, và sự chỉn chu trong từng cách phục vụ. Mỗi bát phở, mỗi đĩa gỏi ở đây đều là sự kết hợp hoàn hảo giữa công thức truyền thống và sự tỉ mỉ đến từng chi tiết nhỏ.
Những món ăn làm nên thương hiệu Ô Mê Gà
Phở gà – Đơn giản nhưng tinh tế
Húp một muỗng nước dùng, bạn sẽ cảm nhận ngay sự khác biệt! Nước lèo trong veo, thanh ngọt tự nhiên, không gắt mùi gia vị, không lấn át hương gà. Bởi vì nước dùng ở đây được ninh từ xương gà tươi, không chất tạo ngọt, không phụ gia, chỉ có sự chậm rãi và cẩn trọng trong từng giờ ninh nấu.

Thịt gà được chọn lựa kỹ càng – gà ta chắc thịt, ngọt mềm, không bở, không khô, từng miếng được xé tay cẩn thận, thấm vị vừa phải. Dù bạn thích phở gà nước thanh nhẹ hay phở gà trộn đậm đà, thì cũng đều có thể tìm thấy sự hài lòng trong mỗi tô phở tại quán.
Xem thêm: Top các quán phở tại Phan Thiết ngon nhất
Miến gà nước & trộn – Sợi dai, nước ngọt, vị đậm đà
Nếu bạn muốn một lựa chọn khác ngoài phở, miến gà tại Ô Mê Gà là một gợi ý tuyệt vời. Sợi miến dai vừa, không bở, thấm đều nước dùng khiến mỗi lần ăn đều cảm nhận được sự sảng khoái.

Với phiên bản miến trộn, nước sốt đặc biệt được pha theo công thức riêng, vừa có vị mặn, ngọt, cay nhẹ, hoà quyện cùng hành phi giòn rụm, đậu phộng bùi bùi – tạo nên một tổng thể ngon đến khó cưỡng.
Gỏi gà – Tươi, giòn, đậm vị
Không thể bỏ qua món gỏi gà chua ngọt – một trong những món “tủ” được thực khách yêu thích nhất tại quán. Gà ta xé phay, trộn cùng rau răm, hành tây, nước mắm chua ngọt chuẩn vị, tạo nên một đĩa gỏi thanh mát, kích thích vị giác.
Món này không chỉ ngon mà còn rất hợp để ăn kèm với cháo gà nóng hổi hoặc một phần xôi gà thơm lừng.

Cháo gà – Ấm bụng, thơm ngon
Có những ngày trời mưa, chẳng có gì tuyệt hơn một tô cháo gà nóng hổi, thơm nức mùi hành phi. Cháo ở đây nấu theo kiểu truyền thống, không loãng, không đặc, vừa miệng, hạt gạo nở bung nhưng vẫn còn độ sánh mịn.
Điểm nhấn chính là phần gà được xé nhỏ, ngọt thịt, ăn kèm hành lá, tiêu xay, một chút gừng thái sợi – vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Tận tâm trong từng chi tiết – Đến Ô Mê Gà là thấy “mê”
Điểm đặc biệt nhất của Ô Mê Gà không chỉ nằm ở hương vị món ăn mà còn ở sự chỉn chu trong từng trải nghiệm:
- Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát, tạo cảm giác thoải mái ngay khi bước vào.
- Nguyên liệu tươi ngon, chế biến trong ngày, đảm bảo an toàn và giữ nguyên chất lượng.
- Phục vụ nhanh nhẹn, chu đáo, luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng một cách tận tâm nhất.
- Giá cả hợp lý, chất lượng vượt mong đợi, phù hợp cho bữa tối.
“Đến ăn một lần là nhớ, ăn hai lần là ghiền” – đó là câu nói mà rất nhiều khách hàng đã dành cho Ô Mê Gà. Vì thế, nếu bạn đang tìm một quán ăn vừa ngon, vừa chất lượng, lại có sự chân thành trong từng món ăn, thì hãy đến ngay Ô Mê Gà để tự mình cảm nhận nhé!
Xem thêm: Cách nấu phở gà tại nhà thơm ngon, vô cùng đơn giản
Ô Mê Gà
- Số điện thoại: 0786 649 112
- Địa chỉ: T2 Võ Văn Kiệt, P. Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
- Hoạt động: 16:30 – 22:00 (hàng ngày)
- Có mặt trên Shopee Food / Grab Food
- Cập nhật lúc: 07:57 - 05/05/25


-
Phở & Miến Gà (Lòng mề) 35.000 ₫ – 40.000 ₫
-
Phở & Miến Gà (Cánh gà) 45.000 ₫ – 49.000 ₫
-
Gỏi Gà Ta 1 con 550.000 ₫
-
Gỏi Gà Ta nửa con 280.000 ₫
-
Gỏi Gà Ta lớn 140.000 ₫